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【原创】羊肉串  

2011-03-05 19:48:39|  分类: 人文纪实 |  标签: |举报 |字号 订阅

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烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性。

新疆烤羊肉串配方
  最原始的:羊肉、盐巴、红柳。
  最古老的:羊肉、盐巴、红柳、孜然、辣椒面。
  最长用的; 羊肉、盐巴、红柳、孜然、辣椒面、芝麻。
  最麻烦的:羊肉、盐巴、红柳、孜然、辣椒面、淀粉、皮芽子、鸡蛋、味精。

 

羊肉串 - 九一 - 九一眼里的世界

 

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