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九一眼里的世界

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【原创】老艺人  

2011-03-03 13:14:16|  分类: 人文纪实 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     走进一个桂北古镇街仿里,发现一位老艺人,他从年轻时就继承了祖辈的传统糕点,小吃工艺,第一片就有个简易的招牌:定做饭杂 松糕  其实这些全是他一人手工制作的,用于平时红,白喜事茶席食用,小吃制作花样很多,造型各种各样,非常漂亮,这是桂北农村办大喜事特有的一种特色小吃,入口酥脆,口味老少皆宜。现在这位老人有80高龄,,但作为现在的年轻人都不会去学去做了,我国民间很多传统小食文化,可能会在社会的发展中慢慢远去以及失传。。。我仅以此片,对那些将要失传统文化的宣扬和对那些一直承传者的敬业精神,致以最崇高的敬意。。。

 

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